ヌルねば食品と潤い肌♪

ヌルねば食品といえば、何を思いだしますか?
「納豆、とろろ、オクラ、なめこ、めかぶ。。。etc」
日本人が好きな日本の食品を思いだしますね(^∇^)

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皆さん、こんばんは。
トータルバランス美容プランナーの小原 木聖です。

季節柄ちょっぴり忙しい日々が続き、
元気な私でもさすがにバテそうな状況になっていました。

ですが、バテているわけにはいかないので、
食生活は密かに気をつけていました。

そんな事もあって、ヌルねば食品と言われる納豆、なめこなどは特に意識してとるようにしていました。
時間のない時はお味噌汁の具として食べれば、簡単に取れちゃいますしね。

このヌルねば食品には抗酸化作用のあるフコダインや、
免疫調整作用につながる腸管に存在するバイエル板をお掃除する作用があるそうです。

そういった事が若さの維持にもつながるんですね♪


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さて、今日はこちらの本に書かれていた事をご紹介したいと思います。

まずは、ヌルヌルねばねばの正体。
こちらはムコイド、ムチンなどと言われる多くの糖が、
鎖のような状態になってたんぱく質を含んでいる多糖類―「ムコ多糖」です。

ちなみに、この「ムコ」とは粘膜のmucous ムコースを省略したもので
ほとんどが粘膜の成分であることを意味しているそうです。

糖にはブドウ糖と果糖がありますが、
複数集まったものが二糖、多糖と呼ばれます。

このムコ多糖には酸性と中性があって
中性のなかには あの保湿成分でおなじみのヒアルロン酸が該当するんですって!

かの有名な古代哲学者アリストテレスは
「老化とは乾燥への推移である」と言ったそうですが(´・_・`)


もちろん、食事は(コスメもですが)
いろいろな栄養をバランスよく取る事が大事です。

ですが、
外食や出来合いのものが多いと言う方、
ヌルねば食品は苦手だと思っている方、
ぜひ、自分が気楽に長続き出来る方法で
上手に活用してあげてくださいね。

私はやっぱりお味噌汁作戦が大好きです♪

最後に、もとは日本の食品ではないですが、モロヘイヤもおススメです。

エジプトの健康食モロヘイヤは、細かく刻んでひき肉状にし、
コンソメ味で煮込んでスープにして食べるのもおススメですよ。

スパイスを効かせて、アラビアン風に♪

あまり料理をしない私が珍しく調理する一品です(笑)




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HAPPY体質美人を創る トータルバランス美容プランニング

Hair & Make Oasis Ankh(あんく)


Oasis Ankh

『あんく』は、札幌市中央区の円山にある自然派な美容室&エステ。

「お一人お一人にていねいなカウンセリング」がモットー。
髪に負担の少ない天然素材を使用し、仕上げの眉カット、
ポイントメイク、マッサージなどをサービス♪


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プロフィール

KominaObara

Author:KominaObara
幸せが舞い込む「HAPPY体質美人」を世の中にいっぱい増やす!
そんなモットーを掲げて日々『トータルバランス美容プランナー』として業務に励む小原 木聖(Obara Komina)です。


【装飾美】ヘアスタイルやメイクで自分のイメージを多彩に表現する事
【素材美】土台(髪、肌、ボディ)作りをしっかり整える事
【美意識・元気】原点は若々しく元気な思考と身の周りのものに愛情をもって過ごせる事
~この三つをテーマに日々業務に励んでいます!

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